ホスピタリティゼミでは、講座で学んだことを実際に「見て、聴いて、感じる」ために、鳥羽市のリゾートホテルを訪れました。レストラン支配人の方と社員教育のリーダーの方から、企業理念や施設のコンセプト、ホスピタリティをどうやって体現するかを丁寧に教えていただきました。
生徒の感想：「お客様の要望にできる限り寄り添えるように最善を尽くすという考えを肌で感じた」 「ホテル内をクルマで通るとき、従業員一人一人が止まって一礼していたり、従業員の方の立ち居振る舞いが無駄なく綺麗だった」 「対【ひと】のスキルや、人への思いやりを活かせると思いました」